tag:blogger.com,1999:blog-9210299345153120155.post1707071603771599014..comments2023-07-19T23:11:26.140+01:00Comments on driftwool: Mal was anderes... BrotbackenDriftwoolhttp://www.blogger.com/profile/17321693551465766041noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-9210299345153120155.post-40354706112013118562018-05-19T06:57:01.997+01:002018-05-19T06:57:01.997+01:00Sauerteig ist eigentlich nicht schwer, die meisten...Sauerteig ist eigentlich nicht schwer, die meisten wollen nur ein ureigenes geheimes Rezept kreieren, das nur sie alleine kennen. Das Brot an sich schmeckt trotzdem immer gleich... ein bisschen spielt auch die Backtemperatur und -Zeit eine Rolle, oder hat Einfluss darauf. Ich halte mich da immer an den Gedanken: früher gab es keinen Schnickschnack, Sauerteigbrot war eigentlich Arme-Leute-Essen. Also weniger ist mehr 😉<br />Ich mag diese Körbchen, habe nur noch nie ein neues irgendwo gefunden. Vielleicht jetzt, wo ich weiß, wie sie heißen 😉<br />Und Du hast mal wieder einen hübschen Ort gefunden, der viel Geschichte erzählt. Woran viele bei kleinen Betten nicht denken ist: die Menschen waren früher sehr viel kleiner... Bei uns gibt es eine Burg in der Nähe, da stehen auch so winzige Betten drin, dass sogar meine Füße unten rausschauen würden. Dort wird einem sowas erzählt. Auch wo der Ausdruck herkommt, etwas auf die hohe Kante zu legen 😄Cara2408https://www.blogger.com/profile/12844402387911866847noreply@blogger.com